Café équitable, torréfié sur demande.

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  • 1. Commande

    Tous les détails de votre commande sont envoyés à notre atelier de torréfaction afin que nous puissions préparer grouper les quantités de grains pour la torréfaction.

  • 2. Torréfaction

    Chaque mercredi, nos grains de café sont soigneusement métamorphosés dans un rituel de torréfaction sur un fond de bossa nova pour le plus grand des plaisir de nos voisins.

  • 3. Livraison

    Après l'emballage, nous remettons votre commande à La Poste le jeudi au plus tôt, soit un jour après la torréfaction, assurant ainsi que votre café parvienne chez vous avec la plus grande des fraîcheurs.

Gustav III de suède

L'interdiction qui rendit le café populaire

Ironie du sort, c’est Gustav III de Suède, avec son zèle de prohibition, qui a finalement consacré le café dans le cœur des nord-européens. Tentant de prouver sa nocivité par une expérience peu orthodoxe, il ne fit qu'attiser l'envie du peuple. Qui aurait cru que l’acte de bannir le café ne ferait qu’enflammer l’amour pour ce breuvage interdit ? En hommage ironique à une mesure répressive ratée, nous en avons fait une marque de café.

FAQs

D'où provient votre café ?

Nous avons un partenariat étroit avec Forvé Café, un torréfacteur local à Lavigny, en Suisse. Forvé est un passionné de café et nous aide à sélectionner les grains qui répondent à nos exigences en matière de qualité, de goût et de pratiques durables. Notre gamme de café provient principalement d'Amérique du Sud.

Le café durable c'est quoi ?

Il s'agit d'un café cultivé de manière à préserver la nature et à offrir de meilleurs moyens de subsistance aux personnes qui le cultivent et le transforment. Chez Gustav, nous sélectionnons du café dont nous pouvons assurer la traçabilité et garantir que les meilleures pratiques ont été utilisées. En outre, nous nous penchons sur d'autres problèmes tels que les méthodes d'emballage et d'expédition qui ont un impact moindre sur le carbone.

Votre café est fait pour quelle machine ?

Notre café est idéal pour l'espresso, mais nous essayons toujours de sélectionner des grains qui peuvent être utilisés avec d'autres méthodes d’extraction et les torréfions en conséquence. Pour vous faciliter la vie à la maison, nous proposons différentes tailles de mouture qui peuvent s'adapter à votre french press, au café filtre, ou même à l'infusion à froid pour profiter d’un café frais pendant les vagues de chaleur de l'été.

Quelles méthodes de paiement acceptez-vous sur la boutique ?

Vous avez la possibilité de payer par TWINT, carte de crédit ou Paypal. Le paiement par facture est possible pour les entreprises. Si votre méthode habituelle n'est pas disponible, contactez-nous via contact@gustav.coffee.

Quel est votre délai de livraison ?

Toutes les commandes sont torréfiées et envoyées une fois par semaine, en général le jeudi.

Si vous avez passé une commande le samedi, votre envoi sera alors prêt la semaine suivante.

En intégrant votre commande dans notre rituel hebdomadaire, nous évitons le gaspillage. Chaque grain précieux est utilisé, éliminant ainsi tout surplus et assurant une empreinte environnementale minimale et une qualité de café optimale.

Une fois le colis envoyé, la livraison prend entre 2 et 3 jours ouvrables.

Si vous avez choisi l’option pick-up, un email vous sera envoyé pour vous avertir que votre commande est prête.